Plaque de cuisson suédoise

Fabriqué au Canada, mais inspiré d'une ancienne technique de cuisson du nord de l'Europe, cet accessoire simple se trouve au sommet d'une bûche fendue pour fournir une plate-forme pour une casserole ou une poêle.

Weve a utilisé la technique du «journal suédois» pendant des années. Fondamentalement, une bûche divisée en quatre parties, puis brûlée par le bas, crée un petit enfer imposant. Le flux d'air dans et autour du journal équivaut à une forte brûlure.

Ce produit s'appelle le MITI-011 et est fabriqué par SPORTES Inc., une petite entreprise québécoise. La plateforme de cuisson est construite en acier inoxydable découpé au laser.

Comprend quatre grandes tiges d'acier qui s'insèrent dans les trous et fournissent une structure verticale pour une bûche en feu.

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Pour l'utiliser, divisez une bûche en quatre morceaux (hauteur maximale de 14 pouces), insérez les morceaux à onglets / pliés dans les côtelettes et laissez la surface de cuisson plate reposer sur le dessus de la bûche.

Les tiges vont dans des supports aux quatre coins. L'ensemble de l'installation est livré dans une pochette pour le transport, et il pèse environ 2,5 livres.

SPORTES Inc. se décrit comme un «laboratoire de conception d'outils et d'accessoires d'extérieur fiables de faible technologie». Ce produit semble s'adapter à ce moule de produits simples et utiles qui peuvent améliorer votre expérience de camping.

L'unité est maintenant disponible pour 65 $ (CAN). Voir plus sur SportesOutdoorTools.